我家是否適合開放式廚房？
空間與習慣
在考慮開放式廚房的設計時，首先要檢視您的現有空間。開放式廚房通常需要較大的空間以確保相關的傢俱能夠順利置入，並同時維持進出順暢。如果您的住家面積較小，會因此需要進行一些空間配置上的調整。
除此之外，與空間大小息息相關的則是廚房的使用習慣。例如，如果您經常在家做煎、炒、炸等高油煙的料理，就必須考慮到其他空間是否會因此被油煙跟氣味影響。您也許可以選擇吸力較強的抽油煙機，或者改用半開放式的設計，而不是一定要追求全開放式，反而造成其他空間的居住體驗扣分。
動線考量
開放式廚房通常會有中島、吧台，或者流理台，但相較與原本只有數十公分的「牆壁」，台面的寬度必然更寬。如果採用原始的動線，可能就會導致原本是餐廳或客廳的空間變得異常狹窄。此刻建議您請設計師重新考慮動線需求，選擇合理的傢俱尺寸和形狀，避免在傢俱進入之後才發現路線容易被桌椅擋住。
尤其如果家中有長輩或幼童，合理的動線配置除了便利之外，更是還有安全這一層的考量。
儲藏與配線
採用開放式廚房通常代表少了一面牆壁，進一步影響儲存空間的規劃。選用開放式廚房時，應與設計師討論您的廚房用品需求，包含除了爐子之外，您還會擁有的大型廚房設備 (例如烤箱、微波爐、電鍋、調理機…)，考慮如何巧妙地整合儲存和置放空間，兼顧功能與美觀。
除了儲存空間之外，另外一個會受到影響的因素則是插座的位置。如果您的中島或吧檯採用有水槽的設計，那麼為了安全，勢必要讓電線避開水管週遭的區域，要如何將原本可能在牆壁中的電線重新配置到中島上合理的位置，是設計師和工程團隊需要考慮的另外一件事情。
合適的材料與顏色
由於開放式廚房不再有牆壁隔絕兩個空間，使用的材料與顏色就應該與其他空間協調。選擇能夠融入整體空間風格的材料和顏色，可以增強開放式廚房的美觀。
然而，在維持視覺一致性的同時，也要考慮材質是否能使用於廚房環境。例如，容易發黴的木材，或容易吸附油漬的材質，也許在客廳內賞心悅目，但就完全不適合放在廚房空間內。